メレンゲのお菓子 パブロバ
（料理の本棚）
内容紹介
見た目のインパクトに釘づけ！型いらずでかんたん。話題のメレンゲスイーツが自宅で楽しめる初のレシピ集。
目次
１ フルーツのパブロバ(いちごのパブロバ；ブルーベリーのパブロバ ほか)
２ カラフルなパブロバ(レインボーパブロバ；マーブルパブロバ ほか)
３ 特別な日のパブロバ(バースデーパブロバ；ハロウィンのおばけパブロバ ほか)
４ メレンゲのお菓子(メレンゲキッス；インビジブルメレンゲアイス ほか)
著者紹介
太田さちか［オオタサチカ］
パリサンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエスなどで製菓を、京都造形芸術大学大学院で芸術について学ぶ。ケーキデザイナーとして企業やウエディングなど、パーティー用のオーダーメイドケーキやお菓子を製作するほか、独自の世界観あふれるレシピを雑誌・ＷＥＢなどで披露。また芸術教育士という一面も持ち、子どもとママのための製菓クラスやワークショップを展開する「Ｍｙ ｌｉｔｔｌｅ ｄａｙｓ」を主宰している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
