ａｎｄ ＣＵＲＲＹのフライデーカレー
内容紹介
金曜日はスパイス注入！ミックススパイスと玉ねぎベースで平日カレーがすぐ完成。毎週末×１２カ月＝５４のカレーレシピを収録。
目次
週末はお家でスパイス注入！
５４レシピ＋αのカレンダー
ＳＴＥＰ１ スパイスミックスを作る
ＳＴＥＰ２ 好みの辛さを見つける
ＳＴＥＰ３ 玉ねぎベースを作る
ＳＴＥＰ４ 一番簡単なフライデーカレーを作る
ＳＰＥＣＩＡＬ ＦＲＩＤＡＹ ＭＥＮＵ(カレーパーティーしようよ！；ごはんで気分を変える；カレーに合わせたい副菜；カレーにも、おかずにも)
著者紹介
阿部由希奈［アベユキナ］
ａｎｄ ＣＵＲＲＹ主宰。店舗を持たず、あらゆる場所で活動をする「流しのカレー屋」。２０１８年７月、世田谷区羽根木にカレー活動の拠点としてｋｉｔｃｈｅｎ ａｎｄ ＣＵＲＲＹ開設。旬の野菜を中心としたカレーを提供している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
