書籍詳細
食と健康を結ぶメディカルサイエンス : 生体防御系を亢進し、健康の維持に働く分子機構
(実験医学増刊)
内田浩二
羊土社 2020/06 発行
242p B5 26
ISBN:
9784758103879
KCN:
1039670650
紀伊國屋書店 選定タイトル
定価:¥5,940(本体 ¥5,400)
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納期について
NDC:
491.4
出版社内容情報・注記
食品成分による体調改善・疾患予防作用を分子レベルで解明!