目　次

１　リハビリテーションと栄養（リハビリテーションと栄養；低栄養時の代謝；運動栄養学とリハビリテーション　ほか）
２　リハビリテーション栄養ケアプロセス（リハビリテーション栄養ケアプロセスとは；リハビリテーション栄養アセスメント・診断推論；リハビリテーション栄養診断　ほか）
３　主な疾患のリハビリテーション栄養（サルコペニアの摂食嚥下障害；脳卒中；大腿骨近位部骨折　ほか）

著者紹介

若林秀隆　(ワカバヤシヒデタカ)
１９９５年横浜市立大学医学部卒業。日本赤十字社医療センター内科研修医。１９９７年横浜市立大学医学部附属病院リハビリテーション科。１９９８年横浜市総合リハビリテーションセンターリハビリテーション科。２０００年横浜市立脳血管医療センターリハビリテーション科。２００３年済生会横浜市南部病院リハビリテーション科医長。２００８年横浜市立大学附属市民総合医療センターリハビリテーション科助教。２０１６年東京慈恵会医科大学大学院医学研究科臨床疫学研究部修了。２０１７年横浜市立大学附属市民総合医療センターリハビリテーション科講師。２０１９年同准教授。２０２０年東京女子医科大学病院リハビリテーション科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報・注記

待望の5年振り改訂第3版!質の高いリハビリテーション栄養を実践するためのマネジメントサイクルとして開発された「リハビリテーション栄養ケアプロセス」を詳解.