書籍詳細
もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス : 食行動を司る生体恒常性維持システム
(実験医学別冊)
佐々木努
羊土社 2021/03 発行
215p B5 26
ISBN:
9784758122092
KCN:
1040451340
紀伊國屋書店 選定タイトル
定価:¥4,950(本体 ¥4,500)
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納期について
NDC:
498.5
出版社内容情報・注記
ヒトはなぜ食べるのか?鍵は食行動の分子・神経基盤にあり!