書籍詳細

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和書

学生・管理栄養士のための栄養教育論

 

丸山千寿子   赤松利恵

文光堂 2021/04 発行
179p B5 26   
ISBN: 9784830660658
KCN: 1040642382
紀伊國屋書店 選定タイトル

定価:¥2,640(本体 ¥2,400)

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納期について
KDC: G32 食品科学・栄養学
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出版社内容情報・注記

学生・管理栄養士を対象に,行動・社会科学,心理学に裏付けられた栄養教育の実践を解説.新ガイドライン,コアカリキュラム準拠.