書籍詳細

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洋書

Food in Society : Economy, Culture, Geography

Atkins, Peter J.   Bowler, Ian R.

Hodder Arnold 2001/03
328 p. ill., maps ; 25 cm.   
装丁: Hrd    装丁について
テキストの言語: ENG    出版国: GB
ISBN: 9780340720035
KCN: 1006148109

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DDC: 910
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